今月のおすすめ膳 黒豚とんかつと広島県産カキフライ膳 ¥2,490(税込み) まい泉自慢の黒豚とんかつと広島県産のカキフライを盛り合わせた御膳です。タルタルソースはもちろん、ソース、レモン×スパイスソルトなど1粒ずつ味を変えて愉しむのもおすすめです。「黒豚」とんかつはヒレまたはロースよりお選びいただけます。
2月の宴会コース 青山(あおやま) <要予約:2日前14時まで> ¥8,000(税込み) 前 菜:黒豚肩ロースと芽キャベツ串 菜花と油揚げの白和え 公魚南蛮漬け カマンベールチーズ西京漬け 笹麩 よもぎ麩ふきのとう味噌田楽 鰤のたれ焼き凌 ぎ:茶美豚ヒレかつサンド いちごとキャベツ酢 御 椀:黒豚肉団子と卵豆腐の玉葱すり流し 造 里:鮪と旬魚の三点盛り温 物:黒豚味噌角煮強 肴:黒豚肩ロースと新ジャガイモの唐揚げ揚 物:黒豚ヒレかつ(黒豚専用ソースでお召し上がりください)食 事:ご飯 黒豚豚汁 お新香水菓子:天豆豆乳寄せの黒蜜掛け 季節のシャーベット ※画像はイメージです※+¥1,650 (税込み)で飲み放題の追加可能
2月の宴会コース 野立(のだて) <要予約:2日前14時まで> ¥5,800(税込み) 前 菜:黒豚肩ロースと芽キャベツ串 菜花と油揚げの白和え 公魚南蛮漬け カマンベールチーズ西京漬け 笹麩 よもぎ麩ふきのとう味噌田楽 凌 ぎ:茶美豚ヒレかつサンド いちごとキャベツ酢御 椀:黒豚肉団子と卵豆腐の玉葱すり流し造 里:鮪と旬魚の二点盛り温 物:黒豚塩角煮と蟹爪と雪輪蓮根の 菊花餡揚 物:茶美豚ヒレかつ食 事:ご飯 黒豚豚汁 お新香水菓子:天豆豆乳寄せの黒蜜掛け 季節のシャーベット※画像はイメージです※+¥1,650 (税込み)で飲み放題の追加可能
2月の宴会コース 彩り(いろどり) <要予約:2日前14時まで> ¥4,150(税込み) 前 菜:黒豚肩ロースと芽キャベツ串 菜花と油揚げの白和え 公魚南蛮漬け カマンベールチーズ西京漬け 笹麩 よもぎ麩ふきのとう味噌田楽御 椀:黒豚肉団子と卵豆腐の玉葱すり流し 造 里:鮪と旬魚の二点盛り揚 物:茶美豚ヒレひとくちかつ 車エビフライ食 事:ご飯 黒豚豚汁 お新香水菓子:天豆豆乳寄せの黒蜜掛け ※画像はイメージです※+¥1,650 (税込み)で飲み放題の追加可能
「甘い誘惑」豚しゃぶコース<要予約:2日前14時まで> ¥4,700(税込み) 季節の前菜、寿司、揚げ物盛り合せ、豚しゃぶ(ロースとバラの2種類・つくね)、〆には雑炊とうどんが選べて豚肉本来の美味しさを存分にお愉しみいただけます。※画像はイメージです※「甘い誘惑」はまい泉オリジナルブランド豚です。※+¥1,650(税込み)で飲み放題の追加可能