おうちで揚げたてのまい泉のとんかつを「まい泉COOK」で冷凍とんかつ販売開始

　井筒まい泉株式会社は、おうちで簡単な調理で美味しく召し上がっていただける冷凍とんかつやレトルトパウチ商品などを販売するオンラインショップ「まい泉COOK」を立上げ、2022年12月21日（水）より販売を開始します。まい泉店舗のないエリアでもご自宅で手軽にまい泉の味を愉しんでいただけます。

▼「まい泉COOK」とは
「箸で切れるやわらかなとんかつ」をお客様にお届けしてきました。今回「まい泉をもっと身近に、まい泉をもっと多くの方に」をコンセプトに、新たに「まい泉COOK」を立上げ、簡単な調理で美味しく召し上がっていただく冷凍商品やレトルトパウチ商品などを販売するものです。
今回販売する冷凍とんかつは、まい泉パン粉付けマイスター監修のもと、冷凍とんかつ専用のパン粉付け工程を開発し、プロトン冷凍技術※によりとんかつのパン粉の水分だけでなく豚肉に含まれる旨みを損なうことなく冷凍することを実現しました。これにより揚げたときの衣のサクサク感や肉のジューシーさが保たれ、全国どこでもご自宅でまい泉の味を愉しんでいただけます。
それ以外にも青山本店レストランでのみお召し上がりいただける、まい泉オリジナルブランド豚「甘い誘惑」しゃぶしゃぶの冷凍スライス肉も販売します。
※急速凍結の環境下に均等磁束と電磁波を加えて凍結することで、食品の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術のこと

▼主な販売商品　　　　　　　　（税込価格）
（冷凍）まい泉のヒレかつ　　　　　1,296円
（冷凍）まい泉の黒豚メンチかつ　　1,296円
（冷凍）まい泉のメンチかつ　　　　　864円
（冷凍）まい泉のアジフライ　　　　　540円
（冷凍）甘い誘惑肩ロースしゃぶしゃぶ
　　　　スライス肉（300g）　　　 1,620円
（レトルトパウチ）まい泉の豚汁　　　367円
（その他）まい泉のとんかつソース　　410円
スパイスソルト　　　　　　　　　　　432円

▼販売開始日 2022年12月21日（水）
▼サイトURL　 https://maisen-cook.net/
▼オープン記念キャンペーン実施
「まい泉COOK」のサイトオープンを記念して、「まい泉COOK」の看板商品ととんかつソースや揚げ油をセットにした「おうちで味わうまい泉のとっておきセット」を数量限定で40％オフの5,000円（税込）で販売します。

・セット内容　ロースかつ・ヒレかつ・メンチかつ・エビフライ　各1パック、まい泉のとんかつソース1本、オレインリッチ（揚げ油）2本（8,400円相当）
・2022年12月21日(水)～2023年1月31日(火)　
・とっておきセットは無くなり次第終了とさせていただきます。

▼まい泉COOK公式インスタグラム開始
まい泉COOKの商品のこだわりや美味しいお召し上がり方などの情報を提供するため公式インスタグラムの運用を開始します。
Instagram：＠maisen_cook
https://www.instagram.com/maisen_cook/

以　上