まい泉の歴史

history

「とんかつまい泉」の歩みや節目を
ご紹介します。

1965年（昭和40年）の創業から60余年。

今ではレストランだけでなく、デパ地下やエキナカの販売店、スーパーマーケットや空港、イベント会場など、お客様との接点を全国に広げ、海外にも店舗が拡大しています。

まい泉のあゆみ

1965年12月

東京・日比谷三井ビル地階にて開業。

はじまりは、旧三井銀行本店のビルの地下、10坪のカウンターのみのとんかつ屋でした。高度経済成長を支えるサラリーマンに多くご来店いただき、昼も夜もパワーをつけていただきました。宝塚劇場が近くにあったことから、多くのタカラジェンヌにもご利用いただきました。

1968年10月

日本橋三越本店地下1階に初のデパート売店を出店。

「デパ地下」の直営販売店の第一号店。店舗でヒレかつサンドをつくって、出来たてを販売していたこともありました。

1978年7月

渋谷区神宮前に青山まい泉本館ビル完成

創業者小出千代子の自宅があった場所に店舗を構えました。こちらも日比谷のお店と同じく、最初はカウンター席のみのとんかつ屋でした。千代子は毎朝、自らその日お客様にお出しするメニューや煮込んだソースをすべて味見していました。

1983年5月

青山本店レストラン「西洋館」完成

本館のお隣の銭湯「神宮湯」が廃業されることになり、その建物を譲り受け、ダイニングルームとしてオープンさせました。昭和の古き良き日本建築をお客様にも愉しんでいただこうと、高い格天井や男湯、女湯が分かれた入り口などの造りは今もそのまま。現在は「西洋館」と呼ばれる客席スペースとしてご利用いただいています。