MAISEN RECRUITING

あなたの
「おいしい」が、
誰かの笑顔になる。

箸で切れるやわらかなとんかつと、心を込めたおもてなし。
まい泉は、その味と想いをともに届けてくれる仲間を募集しています。

OUR MISSION

まい泉で働くということ

創業以来、まい泉がこだわり続けてきたのは「箸で切れるやわらかなとんかつ」。低温でじっくり揚げる職人の技、素材を見極める目、そしてお客様一人ひとりへの細やかな心配り。私たちが長年守り続けてきたのは、味だけではありません。食を通じてお客様に幸せをお届けする、という想いです。

店舗での接客、工場での製造、百貨店での販売、本社での企画。関わり方はさまざまですが、どの仕事も最後は必ず「お客様の笑顔」につながっています。

経験は問いません。人と食が好きな方、ものづくりに真剣に向き合いたい方。まい泉で、あなたの力を活かしてみませんか。

とんかつを丁寧に仕上げる調理スタッフ

BRAND MOVIE

動画で知るまい泉

まい泉の歴史と、働く人たちの想い。会社紹介ムービーをご覧ください。

OUR JOBS

まい泉のお仕事

まい泉の仕事は、店舗だけではありません。つくる人、届ける人、支える人。
すべての仕事が、まい泉の味を守っています。

店頭で商品をご案内する販売スタッフ

販売店で働く

  • 接客
  • 調理補助
料理を提供するレストランのホールスタッフ

レストランで働く

  • ホールスタッフ
  • キッチンスタッフ
  • 洗い場スタッフ
厨房でとんかつを調理するスタッフ

工場で働く

  • 製造・ピッキング
  • 清掃
  • 事務
  • 品質管理
  • 商品開発
本社で電話対応をするスタッフ

本社で働く

  • 事務
  • 営業
  • 営業事務
  • コールセンター

その他

  • 配送ドライバー
  • キッチンカー
  • ドライバー
  • キッチンカー移動
  • 販売スタッフ
  • 仕分けスタッフ

CAREER PATH

SVへの道

店舗での経験を積みながら、新人から店長、ASV、SVへ。
研修と実践を重ね、一歩ずつ複数店舗を支える役割を目指します。

  1. STEP 01

    新人

    OJT研修で、まずは業務の基本を学びます。接客や販売のスキルを伸ばしながら、スタッフの管理や育成スキルについても実務の中で身につけます。

  2. STEP 02

    店長

    店長には売上目標など数字の管理、シフト作成やスタッフの育成など人材管理の両面で力を発揮していただきます。店長昇格を目指すには、副店長としてのOJT研修や店長候補者研修を受けながら店長業務を学び、業務をしっかりこなせるようになる必要があります。

  3. STEP 03

    ASV

    アシスタントスーパーバイザー

    ASV（アシスタントスーパーバイザー）には、SVのアシスタントとして複数店舗の管理業務を学んでいただきます。ASVになるには、店長として継続的に結果を残すことが重要です。

  4. STEP 04

    SV

    スーパーバイザー

    SV（スーパーバイザー）は複数店舗の管理を行い、主に各店舗の店長のサポート業務を行います。担当店舗の売上を伸ばすための戦略や、人材の募集や育成など、幅広い視野でサポートを行う必要があります。ASVで経験を積み、実績を認められた方がSVに昇格します。

ENTRY

募集要項・ご応募はこちら

あなたに合った働き方を、4つの入口からお選びください。
応募・エントリーは各採用サイトにて受け付けています。

大学生・大学院生の方

新卒採用（大卒）

会社の未来をともにつくる、新卒総合職の採用情報はこちら。

新卒採用サイトへ

高校生の方

新卒採用（高卒）

高校卒業後の第一歩を、まい泉で。高卒採用の情報はこちら。

高卒採用ページへ

社会人経験のある方

中途採用

これまでの経験を活かして活躍したい方へ。キャリア採用の情報はこちら。

中途採用サイトへ

学生・主婦（夫）・フリーター・シニアの方

パート・アルバイト

週数日・短時間からOK。あなたのペースで働ける求人情報はこちら。

アルバイト採用サイトへ

FACTS & FIGURES

数字で見るまい泉

働く環境は、数字にあらわれます。まい泉のいまを、データでご紹介します。

男女比率

0% 男性

0% 女性

平均年齢

0歳

幅広い世代が活躍

月平均所定外労働時間

0時間58分

月平均

平均勤続年数

0年

長く働ける環境

中途採用比率

0%

経験を活かして活躍

有給休暇平均取得率

0%

仕事と暮らしを両立

OUR CULTURE

まい泉で働く3つの特徴

サポート体制万全の
充実した教育制度

階層別研修、業界研修（マーケティング知識等）を実施。キャリアに合わせて研修が組まれているほか、接客コンテストの開催もあり、モチベーションを保ちながら着実にスキルアップすることが可能です。

努力を見逃さない
評価制度

社員ごとに1年間の目標を定め、達成状況を昇給・昇格へ反映する評価制度を整えています。キッチンスタッフ向けの「社内技術認定制度」や、販売・ホールスタッフが接客力を競う社内コンテストも実施。職種ごとの努力と成長を目に見える形で評価し、優秀者は「まい泉オブザイヤー」として表彰します。

ワークライフバランスを
実現する福利厚生

サントリーグループならではの充実した福利厚生を用意。社会保険、慶弔制度、確定拠出年金、健康診断に加え、お子さんの小学校入学祝い、親睦交流会、役職・資格手当など、働く人と家族を支える制度を整えています。実績ある従業員を表彰する「まい泉オブザイヤー」制度もあります。

WHY MAISEN?

働く魅力、5つの理由

REASON 01

未経験でも安心！
研修＆サポート充実

充実した研修が特徴のまい泉。販売店では動画研修、その他ではOJT研修で基本を学べるので、アルバイト未経験の方でも安心です。衛生管理については全従業員を対象にe-ラーニングを実施。受講率は100％です！

REASON 02

プライベートと両立して働ける

シフトの自由度の高さがまい泉で働く魅力。学生スタッフなら学業優先で、主婦（夫）スタッフなら家庭のスケジュールに合わせてシフトを調整可能。まずはご相談ください！

REASON 03

スキルが身につく

お客さま第一を理念に掲げるまい泉。常連のお客さまも多く、まい泉ではスタッフの接客技術をしっかり育てます。なかなか学ぶことができない接客スキルやマナーを、働きながら身につけられるチャンスです。

REASON 04

10代からシニアまで
幅広い世代が活躍中！

まい泉では10代の学生スタッフからシニアスタッフまで、幅広い世代が元気に活躍中です。スタッフみんながしっかりコミュニケーションを取り、お互いに助け合う気持ちを持つ温かな職場環境が自慢です。

REASON 05

駅チカで楽ちん♪
オシャレなエリアで働ける！

まい泉の店舗の多くは、百貨店や地域の大型商業施設の中にあります。駅から抜群のアクセスで、パート・アルバイトスタッフの皆さんから通勤に便利と評判です。仕事終わりには、近場でお買い物や食事が楽しめますよ！

充実の福利厚生

  • 制服貸与
  • 交通費全額支給 ※バス通勤について規定あり
  • 社会保障制度あり
  • 社員登用制度あり
  • 有給休暇制度あり
  • 社員割引あり

INTERVIEW

先輩たちの声

店長として働く2020年入社のH.Sさん

正社員　店長

2020年入社・H.Sさん

接客を通じて、 お客さまの心に響くサービスを。

新宿の百貨店店舗で店長を務め、お客さま一人ひとりに合わせた距離感と丁寧な接客を大切にしています。2024年の「まい泉ホスピタリティーNo.1」販売店部門で優勝できたことは、大きな自信になりました。穏やかで頼れる仲間が多く、経験の浅い方も安心して働ける雰囲気づくりを心がけています。

キッチンスタッフとして働く2015年入社のU.Tさん

正社員　キッチンスタッフ

2015年入社・U.Tさん

調理技術を 効率よく学べる環境が魅力です。

カウンター割烹の調理師から転職し、青山本店レストランで幅広い調理業務を経験しています。「社内技術認定制度」の資格取得を通じて、とんかつ作りの技術も磨きました。フラットで相談しやすい職場の中、後輩にはまず挑戦することを促し、成長を見守りながら、より良い店舗づくりに取り組んでいます。

ホールスタッフとして働く2023年入社のH.Cさん

パート　ホールスタッフ

2023年入社・H.Cさん

人間関係の良さが まい泉で働く魅力です。

給食配膳員から新しい仕事に挑戦し、青山本店レストランでレジとお客さまのご案内を担当しています。入社当初は忙しさやハンディ操作に戸惑いましたが、先輩の親切なサポートで自信がつきました。お客さまからの「美味しかった」「また来ます」という言葉が励みです。年齢や雇用形態に関係なくフレンドリーで、安心して働ける職場です。

STAFF VOICE

実際に働くスタッフのリアルな声

50代

ホールスタッフ

いつも笑顔でいることの大切さを再認識出来た

20代

キッチンスタッフ

いろいろなことを同時並行で行うのでマルチタスクが得意になった

30代

接客スタッフ

様々な人とかかわる機会が増えたので敬語や接客スキルが身についた

10代

接客スタッフ

英会話が臆せずできるようになった

30代

ホールスタッフ

どんな方にも臨機応変に対応ができるようになった

10代

接客スタッフ

先輩方がとてもやさしく、なんでも教えてくれるので不安にならなくて大丈夫です！

50代

ホールスタッフ

不安に思っている方がいたら、是非一歩を踏み出して下さい。

40代

キッチンスタッフ

楽しい職場です。ぜひ一緒に働きましょう！

50代

接客スタッフ

いろんな方と接することが出来、楽しく仕事ができます！

FAQ

よくあるご質問

応募前に気になることをまとめました。

Q転職が当たり前の時代ですが、この仕事で身につく力は何ですか?
A

接客力・商品知識に加え、売上データを見る力、チームをまとめる力、数値管理など、どの業界でも通用する「商売の基礎力」が身につきます。食のプロとしての専門性も強みになります。

Qお客様からのクレームが怖いです。
A

クレーム対応を新人ひとりに任せることはありません。まず先輩や責任者が引き継ぐルールになっており、対応の仕方も研修で学びます。理不尽な要求(カスタマーハラスメント)からは会社が社員を守る方針です。

Q最初からひとりで売場に立つことはありますか?
A

ありません。配属後は必ず先輩(教育担当)がついて、独り立ちまで段階的にステップを踏みます。ひとりで判断に迷う状態で放置することはありません。

Q【新卒向け】保護者が心配しています。会社の説明を聞く機会はありますか?
A

はい。ご希望があれば、保護者の方向けに労働条件や教育体制のご説明をいたします。夏から秋にかけて高校経由で職場見学の機会を設けており、そのタイミングでお申し出いただければ保護者の方の同伴も可能です。

Q【新卒向け】社会人になること自体が不安です。
A

その不安は自然なものです。当社は高卒新入社員の受け入れ経験が豊富で、「社会人1年目」を前提とした研修と指導体制を整えています。最初から完璧である必要はまったくありません。

Q【新卒向け】面接が苦手です。うまく話せなくても大丈夫ですか?
A

大丈夫です。流暢に話せるかどうかは評価していません。緊張していても、自分の言葉で誠実に話そうとする姿勢を見ています。面接官も緊張をほぐしながら進めます。

JOIN OUR TEAM

一緒に、まい泉の味と
おもてなしを届けませんか。

まい泉が大切にしてきたのは、味と、それを届ける「人」です。
あなたのご応募を、心よりお待ちしています。

新卒採用（大卒） 新卒採用（高卒） 中途採用 パート・アルバイト