地域・社会とのつながり

まい泉の工場では毎日たくさんのヒレかつサンドを製造し、販売店舗やお届け先へ発送しています。ヒレかつサンドをはじめ、サンド・バーガーを渋谷区社会福祉協議会と連携してこども食堂やフードパントリーに提供しています。

また、とんかつを製造するにあたり、形や重さなどを揃えるために肉をカットして製品を作っています。その際に出る規格外の豚肉と宴会などで使用する形を整えた野菜のカットした部分なども使用してカレーを作っています。その名は「まい泉SDGsカレー」です。

こども食堂やフードパントリーへ提供することで、食品ロスの軽減や社会問題となっているこどもたちの食生活の乱れや孤食の改善の一助になればと考えています。

次世代を担うこどもたちの健やかな成長を応援するため、こどもたちのスポーツ活動にヒレかつサンドを提供しています。

とんかつの「カツ」と「勝つ」をかけたゲン担ぎ的な意味もあり、好評いただいています。

渋谷区にある青山本店は地域商店街の中核的な存在として、地元の方々に親しまれています。地域の一員としての責任を果たすため、町会活動、交通安全活動などにも協力しています。

区内の中学校で、まい泉の職人が給食の調理員さんに作り方をアドバイスしたとんかつを提供する、コラボ給食などの取り組みなども行っています。